millio フライパン　20センチ

millio フライパン　20センチ

新品未使用です。

以下、公式サイトより

鍛造フライパンシリーズ
millioの調理道具は、金槌と木槌を用いて、一枚の平らな鉄板を高温に熱し、何度も何度も打ち叩いて立体的な形に成形していきます（鍛造）。そのため、鉄の素材自体が鍛えられ耐久性が上がり、ながくお使いいただけます。熱伝導率が非常に高く、鍛造により鉄自体が高密度になるので蓄熱性が上がり、厚みのあるお肉をじっくり火を通すことができ、また、お野菜などを強火でサッと炒めることもでき、鍛造フライパンならではの調理が楽しめます。

フライパンの形状は、少し深めにしている為、炒めものをしても具材が飛び出ず、煮込み料理などもでき、フライパン一つで調理が幅広くおこなえ、アウトドアでの調理にも最適です。打ち叩いて成形する際にできた表面の小さな凸凹（槌目）によって油馴染みが良く、食材との接地面積も減り、焦付き防止に役立っています。また、その槌目はすべて手作業によるものなので、フライパンの仕上がりの表情が一つ一つ異なり、手づくりならではの魅力の一つとなっています。底面は平らに成形しておりますので、IHでもご使用していただけます。

直径φ20cm
底直径φ13cm×深さ4cm
全長40cm（手持ち含む）　　
板厚2.3ｍｍ
重量900ｇ

付属品 収納袋・millioオリジナルステッカー
カラー···ブラック
調理器具の種類···鉄板・網
種類···フライパン

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商品の情報
カテゴリー
スポーツ・レジャー > アウトドア > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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